Siapa yang tidak suka kuliner Italia? Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang jatuh cinta pada masakan yang satu ini. Di Indonesia sendiri, kuliner Italia juga sangat populer dan banyak restoran yang menawarkan menu-menu khas dari negara pasta ini. Nah, kali ini kita akan mengenal lebih jauh tentang kelezatan kuliner Italia yang wajib dicoba di Indonesia.
Pertama-tama, siapa yang tidak kenal dengan pasta? Pasta merupakan salah satu hidangan khas Italia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Menikmati pasta di restoran Italia di Indonesia tentu merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Seperti yang dikatakan oleh Chef Mario Batali, “Pasta is the one food I can’t live without. It’s the food I eat to fuel my running.”
Selain pasta, pizza juga merupakan kuliner Italia yang sangat digemari di Indonesia. Dengan beragam pilihan topping yang menggugah selera, pizza Italia menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Menurut Giada De Laurentiis, “Pizza makes me think that anything is possible.”
Tak kalah menarik, minuman khas Italia seperti espresso dan gelato juga wajib dicoba saat mengunjungi restoran Italia di Indonesia. Espresso dengan kekentalan dan aroma yang khas akan membuat Anda ketagihan, sementara gelato dengan tekstur yang lembut dan rasa yang autentik akan memanjakan lidah Anda.
Tak hanya itu, kelezatan kuliner Italia juga terlihat dari keju-keju khas seperti parmesan dan mozzarella yang menjadi bahan utama dalam banyak hidangan Italia. Keju-keju ini memberikan rasa gurih dan creamy yang membuat hidangan semakin lezat. Sebagaimana yang diungkapkan oleh Lidia Bastianich, “Cheese and wine are ageless companions, like aspirin and aches, or June and moon, or good people and noble ventures.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba kelezatan kuliner Italia yang wajib dicoba di Indonesia. Nikmati pasta, pizza, espresso, gelato, dan berbagai hidangan lezat lainnya yang akan membuat Anda terbuai oleh cita rasa Italia yang autentik. Buon appetito!