Siapa yang tidak suka makanan Italia? Ragam makanan Italia yang menyehatkan dan lezat selalu menjadi favorit banyak orang. Mulai dari pasta, pizza, sampai gelato, semua makanan Italia memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Menurut ahli gizi, makanan Italia terkenal karena keseimbangan antara karbohidrat, protein, dan lemak sehat. “Makanan Italia mengandung banyak sayuran, buah-buahan, dan minyak zaitun yang kaya akan antioksidan dan nutrisi penting bagi tubuh,” kata Dr. Maria Rossi, seorang ahli gizi terkemuka.
Salah satu contoh makanan Italia yang menyehatkan adalah minestrone, sup sayuran khas Italia yang kaya akan serat dan vitamin. “Minestrone adalah pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan jantung dan pencernaan,” tambah Dr. Rossi.
Tak hanya menyehatkan, makanan Italia juga terkenal karena kelezatannya. Chef terkenal Jamie Oliver pernah mengatakan, “Rahasia cita rasa makanan Italia terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang berkualitas tinggi.”
Salah satu hidangan Italia yang lezat dan menyehatkan adalah insalata caprese, salad khas Italia yang terbuat dari tomat, mozzarella, daun basil, dan minyak zaitun extra virgin. “Insalata caprese adalah contoh sempurna bagaimana makanan sederhana bisa begitu lezat dan bergizi,” ujar Chef Oliver.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba ragam makanan Italia yang menyehatkan dan lezat. Mulai dari antipasti, primo piatto, hingga dolci, semua hidangan Italia pasti akan memanjakan lidah Anda sambil menjaga kesehatan tubuh. Buon appetito!