Lasagna merupakan salah satu hidangan khas Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Dengan lapisan-lapisan pasta, saus tomat, keju, dan daging, lasagna selalu menjadi pilihan yang lezat untuk disantap. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat Lasagna ala Italia yang lezat di rumah, simak Resep dan Cara Membuat Lasagna ala Italia yang Lezat berikut ini!
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lasagna ala Italia ini. Kamu akan memerlukan lembaran lasagna kering, daging sapi cincang, saus tomat, keju parmesan, keju mozzarella, bawang bombay, bawang putih, olive oil, garam, merica, dan oregano.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan saus tomat, garam, merica, dan oregano. Biarkan saus mendidih dan matang.
Selanjutnya, siapkan loyang dan olesi dengan sedikit olive oil. Letakkan lembaran lasagna kering di dasar loyang, lalu tuangkan saus daging di atasnya. Taburkan keju parmesan dan keju mozzarella di atas saus daging. Ulangi proses ini hingga semua bahan habis.
Setelah itu, panggang lasagna dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan keju meleleh. Angkat lasagna dari oven dan biarkan sebentar sebelum disajikan.
Voila! Lasagna ala Italia yang lezat siap untuk dinikmati. Rasakan sensasi cita rasa Italia langsung di lidahmu. Jangan lupa untuk menyajikan lasagna ini hangat agar nikmatnya maksimal.
Menurut chef terkenal asal Italia, Mario Batali, “Lasagna adalah salah satu hidangan klasik Italia yang selalu menggugah selera. Kuncinya terletak pada saus daging yang kaya rasa dan lapisan keju yang melimpah.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resep dan Cara Membuat Lasagna ala Italia yang Lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ala Italia! Buon appetito!