Siapa yang tidak suka masakan Italia? Pasta, pizza, risotto, semua makanan itu adalah hidangan klasik yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Di Indonesia, kita memiliki banyak restoran Italia yang menyajikan hidangan autentik dari negara Pizza. Berikut adalah 5 Menu Kuliner Italia yang Wajib Dicoba di Indonesia.
Pertama, pasta carbonara adalah hidangan klasik yang tidak boleh dilewatkan. Dengan saus krim yang kaya dan daging pancetta yang gurih, hidangan ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Menurut ahli kuliner Italia, Giada De Laurentiis, “Pasta carbonara adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Italia yang harus dicoba oleh semua orang.”
Kedua, pizza margherita adalah pilihan yang sempurna untuk pencinta keju dan tomat. Dengan saus tomat segar, mozzarella yang meleleh, dan daun basil yang harum, pizza ini adalah salah satu menu favorit di seluruh dunia. Menurut chef terkenal Mario Batali, “Pizza margherita adalah contoh sempurna dari kesederhanaan dalam masakan Italia yang selalu sukses merayu lidah semua orang.”
Ketiga, risotto milanese adalah hidangan yang kaya dan lezat yang harus Anda coba. Dengan campuran saffron yang mahal, bawang, dan kaldu ayam, risotto ini memiliki rasa yang unik dan lembut. Menurut chef Italia terkenal, Lidia Bastianich, “Risotto milanese adalah hidangan klasik dari Milan yang selalu menjadi favorit di restoran Italia di seluruh dunia.”
Keempat, tiramisu adalah dessert yang manis dan memuaskan yang harus Anda nikmati setelah makan malam. Dengan lapisan kopi, mascarpone, dan ladyfinger yang lembut, tiramisu adalah hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri hidangan Italia Anda. Menurut chef terkenal, Giorgio Locatelli, “Tiramisu adalah salah satu dessert Italia yang paling populer dan tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta makanan manis.”
Terakhir, gelato adalah es krim Italia yang harus Anda coba ketika berkunjung ke restoran Italia. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, gelato adalah pilihan yang sempurna untuk mengakhiri makan malam Anda. Menurut chef terkenal, Massimo Bottura, “Gelato adalah salah satu makanan penutup Italia yang paling terkenal dan harus dicoba oleh semua orang yang mengunjungi negara Pizza.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba 5 Menu Kuliner Italia yang Wajib Dicoba di Indonesia saat berkunjung ke restoran Italia favorit Anda. Rasakan kelezatan makanan Italia yang autentik dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Buon appetito!