Lasagna merupakan salah satu makanan khas Italia yang menggugah selera. Siapa yang tidak tergoda dengan lapisan-lapisan pasta yang lembut, diselimuti dengan saus tomat, daging cincang, dan keju mozzarella yang meleleh? Lasagna memang menjadi favorit banyak orang karena rasa gurih dan legitnya yang sulit untuk ditolak.
Menurut chef terkenal Italia, Giada De Laurentiis, “Lasagna adalah salah satu hidangan yang paling diidentikkan dengan Italia. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi makanan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.”
Lasagna juga memiliki sejarah yang kaya di Italia. Menurut sejarawan makanan, Dr. Fabio Parasecoli, “Lasagna pertama kali muncul di Napoli pada abad ke-14 dan sejak itu menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di seluruh Italia.” Hal ini menunjukkan betapa Lasagna telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Italia.
Tidak hanya populer di Italia, Lasagna juga telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu hidangan favorit di restoran-restoran Italia di berbagai negara. Menurut pemilik restoran Italia di New York, Mario Batali, “Lasagna adalah hidangan yang selalu laris di restoran kami. Orang-orang tidak pernah bosan dengan rasa autentik Lasagna yang kami sajikan.”
Jadi, tidak heran jika Lasagna menjadi salah satu makanan khas Italia yang paling digemari oleh banyak orang. Kombinasi antara pasta, saus, daging, dan keju dalam satu hidangan membuat Lasagna menjadi hidangan yang sulit untuk ditolak. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba Lasagna, jangan ragu untuk mencicipinya di restoran Italia terdekat atau coba buat sendiri di rumah. Pasti akan membuat lidahmu bergoyang dan perutmu kenyang! Selamat menikmati Lasagna, makanan khas Italia yang menggugah selera!