Pasta al Pomodoro: Resep Sederhana Makanan Italia yang Mudah Dibuat
Siapa yang tidak suka pasta? Pasti hampir semua orang menyukainya. Salah satu jenis pasta yang paling populer di Italia adalah Pasta al Pomodoro. Pasta al Pomodoro adalah salah satu hidangan klasik Italia yang terbuat dari pasta yang disajikan dengan saus tomat segar.
Resep Pasta al Pomodoro sangat sederhana dan mudah dibuat di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar seperti pasta, tomat segar, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan merica. Kemudian, Anda tinggal menggoreng bawang putih dalam minyak zaitun, tambahkan tomat segar yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu masak hingga tomat menjadi saus yang kental. Akhirnya, campur saus tomat tersebut dengan pasta yang sudah direbus.
Menurut chef terkenal Italia, Mario Batali, Pasta al Pomodoro adalah salah satu hidangan yang paling mudah dan enak. “Pasta al Pomodoro adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi rasanya sangat lezat. Saya selalu merekomendasikan orang untuk mencobanya di rumah,” ujarnya.
Tidak hanya Mario Batali, chef Italia lainnya, Lidia Bastianich juga mengungkapkan kecintaannya terhadap Pasta al Pomodoro. Menurutnya, Pasta al Pomodoro adalah hidangan yang sangat tradisional dan menggambarkan kekayaan rasa Italia. “Pasta al Pomodoro adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi memiliki rasa yang kompleks dan memuaskan,” katanya.
Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan Italia yang sederhana dan lezat, Pasta al Pomodoro adalah pilihan yang tepat. Dengan resep yang mudah dan bahan yang mudah didapat, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja di rumah. Selamat mencoba!