Siapa yang tidak mengenal kuliner Italia? Negara yang terkenal dengan masakan lezatnya ini memiliki beragam makanan khas yang patut untuk dicoba. Dari pasta hingga pizza, Italia memang tidak pernah kehabisan ide untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Salah satu makanan khas Italia yang wajib dicoba adalah pasta. Pasta merupakan salah satu makanan utama Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Dalam buku “The Silver Spoon”, sebuah buku masak klasik Italia, pasta dijelaskan sebagai “makanan pokok di Italia dan dapat dimasak dengan berbagai cara yang berbeda”.
Selain pasta, pizza juga merupakan makanan khas Italia yang tidak boleh dilewatkan. Pizza adalah hidangan yang terdiri dari adonan tipis yang dilapisi dengan saus tomat, keju, dan berbagai topping lainnya. Menurut Giorgio Locatelli, seorang koki terkenal asal Italia, “Pizza adalah salah satu warisan budaya Italia yang paling berharga dan harus dinikmati oleh semua orang.”
Selain pasta dan pizza, gelato juga merupakan makanan khas Italia yang wajib dicoba. Gelato adalah es krim ala Italia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya. Menurut Carlo Petrini, pendiri dari organisasi Slow Food, “Gelato adalah salah satu makanan penutup khas Italia yang paling autentik dan harus dinikmati dengan penuh selera.”
Jadi, jika Anda ingin mengenal kuliner Italia, pastikan untuk mencoba makanan khas yang wajib dicoba di Italia seperti pasta, pizza, dan gelato. Dengan mencicipi hidangan-hidangan lezat ini, Anda akan merasakan kekayaan rasa dan budaya Italia yang sejati. Selamat menikmati!